Soğuk Sıkım Ne Anlama Gelir?
Soğuk sıkım; organik zeytinlerin 27°C’nin altında, herhangi bir ısıtma işlemi uygulanmadan sıkılmasıdır. Bu yöntem, zeytinin doğal aromasını ve besin değerlerini korur.
Soğuk Sıkım Organik Zeytinyağının Özellikleri
- Yüksek polifenol değeri
- Doğal meyvemsi aroma
- Dengeli acılık ve boğazda hafif yakıcılık
- Besin değerleri korunmuş saf yapı
Naturse’de Gerçek Soğuk Sıkım
Naturse, organik üretim prensiplerine uygun olarak yetiştirilen zeytinleri gerçek soğuk sıkım yöntemiyle işler. Amaç; katkısız, saf ve yüksek kaliteli organik zeytinyağı sunmaktır.